香珈5年!

お店をやっていると、本当にいろいろな出会いがあるものです。
そんな お客様、お世話になった方々に支えられ
おかげ様で香珈は5年経ちました。
ひっそりと始め、クチコミで広がり、HP、投稿サイトでさらに広がり
嬉しい反面怖いような気もします。

ひとりで切盛りしているので、ゆっくり珈琲の話など できなくなったり
ご不便な事も多々あると思います。

これからもどうか 広いお気持ちで 香珈を宜しくお願いいたします。

新しい仲間たち

 新しい仲間たちです。

どれも やっぱり良かった。

初の四国旅で愛媛の砥部焼、帰りながら 岡山の備前焼きの器です。


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3月ですね

 早いもので 2015年も、もう3月に!

夢見月とも言うらしいです。4月をまえにいろいろと

思い描くからでしょうか。春になってきて夢うつつとなるからあでしょうか。

そんなこんなで 3月限定ブレンドは 夢見月ブレンド ぜひお楽しみ下さいませ!


焙煎度違い 飲み比べ珈琲は タンザニア マハレマウンテン です。

酸味の美味しい ミディアムローストと 和らいだ酸味にコクが加わった深めのシティロースト


庭にはクリスマスローズもたくさん 咲き始めました。

まったりゆったり 寛ぎに 香珈 へ! お待ちしてます。


おかげ様でランチタイム時は 混み合う事が多くなってきました。

少人数でも予約される事をお勧めいたします。





あけましておめでとうございます。

 本年も宜しくお願い致します。

去年の年末は 体調を崩し、

せっかく足を運んで頂いたお客様にはご迷惑おかけいたしました。

やっぱり 健康第一ですね。

今年は 体調管理 しっかりしようと思います。

気は、若いつもりでも……。


おかげさまで4年!

10/1で 香珈は4年!
早いものです。
ブログもなが~い休み中でした。
これからも 宜しくお願い致します。

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台風で せっかくの きんもくせいの花も ほとんど落ちてしまいましたが
10月限定ブレンドは きんもくせい!
ぜひ 御賞味下さい。

それから 自家焙煎店だからできる 焙煎度違い飲み比べ珈琲始めました。
今月はコロンビア ミルキーセレクト を 浅めのシティロースト、フルシティローストで焙煎
同じ豆でも 焙煎度で こんなにも違うと感じて頂ける珈琲です。

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収穫 ベリー!

ブルーベリー、ピンクブルーベリー、ブラックベリー
どんどん色づいて甘くなってきました。
鳥たちとの戦いです。

フレッシュでアイス、ケーキにトッピング、
コンフィチュール、ソース、ゼリー、と楽しんでます。
こんな暑い日には、あいすこ〜ひ〜 とともにいかがですか?
ぜひ、 涼みにお立ち寄りくださいませ!


 

2014 World Cup !

始まりましたね。サッカーワールドカップ。
日本は明日 コートジボワールとの対戦!

そんなわけで ワールドカップ出場国フェアです。
32ヶ国中 5ヶ国 6種類の珈琲豆をご用意してお待ちしております。

・ブラジル 開催国、最多優勝国(5回) FIFAランク3位
・コロンビア 日本と同じグループ予選リーグで対戦 FIFAランク8位
・コスタリカ 2大会ぶり4度目出場 FIFAランク28位
・メキシコ  連続15回出場 FIFAランク20位
・アメリカ合衆国 連続10回出場 FIFAランク13位 

こんな事からでも 珈琲豆の生産国 興味持ってみてくださいませ!
 

生きている!

初のハワイ島。ずっと 来たかった場所です。
自然の偉大さ、恵み、美しさ、恐さに感動の日々!。
また 来年 きっとね。

コーヒーの花も実も! 今度は真っ赤なチェリーを摘みに 

気分はしばらく ハワイ島
そんなわけで Hawaii Kona Fancy 100% 
1cup ¥800−数量限定 
珈琲豆は 予約販売のみ 100g¥1100 焙煎度:ハイロースト
こちらもなくなり次第終了です。

群生!

初めて 水芭蕉の群生地を見ました。
おみごと!
秋田の乳頭温泉へ行く途中の景色です


5月のブレンドは 薫風 新緑のあいだを吹き抜ける
爽やかな風のようなブレンドにしてみました。
あくまでも 私の感覚ですので ご了承ください。


 

4月ですね

4月の限定ブレンドは さくら
甘み・香りの余韻をお楽しみくださいませ!


庭のあちこちに花たちが咲き始めました

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